وكالة فساطو الإخبارية موقع إخباري متنوع
مقالات مشابهة
طريقة بلح الشام
مقادير
- 250 غرام دقيق.
- 3 بيضات.
- 50 غرام سمن.
- ½1 ملعقة صغيرة نشا.
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا.
- ½1 كوب ماء.
طريقة تحضير
- يضاف الماء مع السمن في وعاء، ويسخن إلى أن تذوب السمن.
- يضاف النشا والدقيق مع التقليب ثم يترك ليبرد.
- يضاف البيض واحده تلو الأخرى مع التقليب.
- تضاف الفانليا.
- يوضع العجين في الكيس المزود بالقمع، يضغط علي الكيس حتى ينزل العجين في الزيت المغلي وتأخذ الشكل الذهبي.
- ينقل بعد التحمير إلى وعاء الشراب.
إعداد وتحضير : إيرنا نصر
