وسم: فتات

الفتات " أكلة ليبية أمازيغية "

المقادير 10 أرغفة من الفتات مقادير المرق بصلة صغيرة مفرومة ناعم . ½1 ملعقة طماطم معجون . ½ ملعقة فلفل أحمر . ¼ ملعقة بزار – رشة كركم . ½ ملعقة ملح . 4 قطع لحم خروف " حسب عدد الأشخاص " . زيت . ماء ساخن . مقادير البصلة 5 بصلات مقطعة شرائح . ½ كوب حمص منقوع . معلقتان زيت . 1 قطعة شحمة . رشة ملح . رشة فلفل احمر . رشة كركم . رشة قرفة . ¼ ملعقة طماطم معجون . طريق…