دراسة أمريكية: الماء يقضي على السمنة

اكتشف علماء اميركيون ان الماء يساعد في القضاء على السمنة، وأن نحافة الانسان تزداد بازدياد تناول الماء، وفقا لدراسة اجرتها جامعة إلينوي الأميركية.

وشملت الدراسة التي أجريت طيلة 12 شهرا، عشرين ألف شخص، حيث أخذ العلماء في الحسبان جنسياتهم والفئات الاجتماعية التي ينتمون إليها ومؤشرات كتل أجسامهم وبعض خصائصهم الأخرى.

وسجل العلماء كمية الماء التي كان يشربها المشاركون في التجربة يوميا مع اعتبار الشاي والقهوة والمشروبات الأخرى طعاما.

فاكتشفوا أن زيادة حجم الماء المتناول من قبل المتطوعين أدى إلى انخفاض تركيز الملح والسكر في أجسامهم، بما يقلل المواد الدهنية ومستوى الكولسترول فيها.

وتناول المشاركون قبل إجراء الدراسة حسب تسجيلات العلماء أكثر من اربعة كؤوس من الماء في يوم واحد، فانخفضت بازدياد هذا المعدل كمية الوحدات الحرارية المستهلكة إلى 68- 205، ومادة الصوديوم إلى 78-235، أما السكر فتقلصت كميته من 18 غراما إلى 5 غرامات.

وأشار العلماء إلى تحسن التمثيل الغذائي لدى المتطوعين، منوهين بأن الماء يعتبر أفضل مذيب للعناصر الغذائية المختلفة.

ويحذر العلماء من أن نقص الماء في جسم الإنسان قد يسبب تعقيدات في إفراز منتجات الأيض منها، ما يؤدي فيما بعد إلى إصابته بالتسمم.